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Restaurantes y alimentos
Más mesas atendidas, menos mermas.
Los dolores que conocemos
- Llamadas y WhatsApp sin contestar en hora pico = clientes perdidos.
- Compras a ojo: mermas cuando sobra, ventas perdidas cuando falta.
- Cero visibilidad de qué platillo deja margen y cuál solo da trabajo.
Lo que construimos para este sector
- Agente de reservas y pedidos. Toma reservas y pedidos por WhatsApp y teléfono, incluso en hora pico.
- Predicción de demanda. Cuánto comprar y cuánto personal programar según el día previsto.
- Central de márgenes. Pregunta «¿qué platillo me deja más?» y decide el menú con números.
Hecho a tu medida, no a la del sector
Estos son los patrones que más se repiten — pero tu empresa no es el promedio de su industria. Por eso todo empieza con el Método Da Vinci: mapeamos TU operación y construimos sobre lo que encontramos.
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